5 March 2015 adalah hari ulang tahun kelahiran pencipta Mee segera iaitu  Momofuku Ando.
Dilahirkan pada tahun 1910, mendiang kini berusia 105 tahun dan meninggal pada tahun 2007.

Seorang yang kuat berusaha sehinggalah berjaya mencipa Noodles cup pada tahun 1971.Inspirasi untuk mencipta mee segera bermula ketika Perang Dunia ke-2 melanda Jepun .Dia melihat ramai mangsa yang kelaparan dan menunggu giliran hanya untuk semangkuk ramen..

Hari ini,mee segera adalah makanan wajib bagi golongan bujang dan amat mudah untuk disediakan.Tidak kiralah anda berada dimana,mee segera sangat disukai ramai.